Det er jo blevet yderst moderne med squash spagetti, bønnefritter og blomkålsris. Derfor måtte det jo prøves en eller anden dag. Det skete så langt om længe og selvom jeg er tilfreds og vild med sundhedsværdien, så er og bliver rigtige ris nu bedre.
Skulle du få lyst til at afprøve det er opskriften heldigvis ganske simpel.
Du tager et blomkålshoved, fjerner bladende og river blomkålen groft med et rivejern.
Du tilsætter kogende vand samt krydderier og lader det stå i nogle minutter.
Smag til - husk salt.
Si blomkålen og server den til diverse gryderetter.
Velbekommen og god aften.
.. Filo
Det ser lækkert ud - tror snart vi skal have en omgang boller i karry, det er en god klassiker :-)
SvarSlet